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CASE STUDY

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INFOTO「サマーミーティング2019」ケータリング

〈Project〉

INFOTOに所属するカメラマンを集めたサマーミーティングにてふるまうケータリングフードを、hue andのクリエイター3名が担当しました。

〈Team〉

〈Overview〉

法人向けに全国のプロカメラマンの出張撮影サービスを展開しているINFOTO。
https://infotonetwork.com/

年に数回、登録しているカメラマンを集めたメンバーミーティングを開催しているとのことで、交流会にふるまう料理を担当させていただきました。今回は「秋の味覚を先どり」をメインのテーマに、3名のクリエイターがそれぞれの得意とする料理でおもてなし。

料理だけでなく、スイーツやドリンクコーナーもデコレーション。目も舌も肥えているフォトグラファーの皆様から「素敵」「美味しい」というお声をいただきました。

↑近藤大介
「男性にも満足していただけるメニュー」
秋を先採りしたお野菜のサラダ、焼き茄子と大葉の生春巻き、ミートボールとキノコのトマトソースパスタ

↑両角舞
「スパイスが食欲を刺激する秋のエスニック」
柑橘を使った鯵のエスニック南蛮漬け、レッドカレー風味のごぼう入りさつま揚げ

↑ao
野菜を使った「目の老化防止」「目の疲労回復」メニュー
ビタミンACEのオードブル(柚子のカナッペ、豆腐ステーキ・ナッツのソース、キャロットラペ)、ベジパティ・バーガー

hue andでは企画やご予算に応じたケータリングフード&ドリンクを提供しています。開催趣旨に沿ってフードクリエイターが美味しく・丁寧にお作りしてお届けします。お気軽にご相談ください。

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CONTACT

hue_and@hue-hue.com

【担当】 森河 ・ 高橋

会社概要

株式会社ヒュー

設立2005年3月
所在地東京都港区海岸3-5-1
主な事業内容広告を中心とするビジュアル制作事業
資本金1,000万円(株式会社アマナ出資比率:100%)
従業員数40名(2018年4月1日現在)
URLhttps://hue-hue.com/